什么是食品安全管理体系认证，什么企业可以办

食品安全管理体系认证是一种由第三方专业机构对食品行业相关企业进行的评估与认可过程，旨在确认企业在食品的生产、加工、贮存、运输、销售等整个供应链环节中，已建立起一套符合国际或国内食品安全管理标准的有效管理体系。获得认证意味着企业能够持续、系统地控制食品安全风险，确保其提供的食品符合法定及消费者对食品安全的要求。

以下类型的企业通常可以申请食品安全管理体系认证：

食品生产商：包括农产品种植、养殖基地，食品加工工厂等，生产各类预包装食品、散装食品或初级农产品加工品的企业。

食品加工商：从事食品深加工、半成品制作、食品配料生产等业务的企业。

餐饮服务企业：包括餐厅、酒店、食堂、中央厨房、外卖服务提供商等提供即食食品的餐饮服务机构。

食品分销商：包括食品批发商、零售商、电商平台等，负责食品从生产者到消费者的中间流通环节。

食品储运服务商：如冷链物流企业、仓储设施运营商，负责食品在生产和销售之间的储存、运输和配送。

食品包装材料供应商：直接接触食品的包装材料制造商，他们的产品质量直接影响食品安全。

食品相关服务提供者：如食品安全咨询、检测、清洁消毒服务等辅助食品产业链的企业。